一“补”了之?你需要了解的儿童贫血!
在人们的一般概念中,贫血是营养不良引起的。所以很多家长认为:现在的生活条件好,孩子饮食营养丰富,不可能会贫血。其实不然,贫血是幼儿常见疾病之一,发病率很高,家长们应当引起重视并正确对待!
贫血会影响孩子健康吗?
答案是肯定的。贫血可分为缺铁性贫血、生理性贫血、感染性贫血和地中海贫血等。其中儿童多发的是缺铁性贫血。
幼儿患缺铁性贫血的原因,主要与其饮食结构不合理、挑食和偏食有关。贫血的孩子常表现为面色苍白、唇甲颜色变淡、呼吸心率增快、食欲下降、头晕恶心、精神不振、注意力不集中、情绪易激动等。患病时间长的患儿还会出现容易疲劳、毛发干枯、生长发育缓慢等情况。
一旦发现孩子有以上贫血症状,家长要及时带孩子到医院做贫血检查,并积极配合治疗,而不是擅自服用铁剂一“补”了之,因为口服铁剂会有一定的副作用,如恶心、呕吐、便秘等胃肠道反应,不可以盲目服用。
饮食失衡导致的缺铁性贫血,可以通过合理改善饮食调养预防!
预防缺铁性贫血的饮食原则
添加铁含量高的食物
婴儿提倡母乳喂养,因母乳中含铁量比牛奶高,且易吸收。进入辅食期的孩子,饮食中还有哪些食物含铁量高呢?
我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,例如油菜、荠菜、苋菜、菠菜等都可以补铁。
我们再看肉类食品:动物肝脏和血制品的铁含量最高,其次是红肉(如猪肉、牛肉、羊肉等),还有鱼肉、蛋黄等。
补铁效果要看吸收率
宝贝补铁单纯看食物的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。
食物中的铁有两种存在形式:一种是容易被吸收的血红素铁;另一种是不易被吸收的无机铁。前文提到的动物肝脏、血制品、红肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,食用后容易被吸收,补铁效果好;蔬菜中的铁属于无机铁,吸收率低,补铁效果稍差。
当然这不是提倡宝贝“只吃肉不吃菜”,适当摄入维生素C可以促进铁质的吸收,而维生素C主要存在于水果和蔬菜中,如青椒、草莓、橙子、猕猴桃、红枣等,饮食结构"荤素均衡搭配"才能提高铁吸收率。
中医认为:“血者,水谷之精也,生化于脾”。食物营养能否被人体充分消化吸收,主要是看“脾”的运化功能,“脾为气血生化之源”,平时多选用山药、桑椹、枸杞子、大枣、茯苓等健脾益气养血的食材入膳,强健脾胃,才能化气生血。
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