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“腊”么健康!“八”好食材!“粥”全呵护!

发布时间:2022-01-06

再过几天就到“腊八节”了,

这意味着春节的序幕即将拉开。

腊八这一天,喝上一碗甜甜的腊八粥,绵糯醇香,温暖健康!


腊八粥




不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、黑豆等豆类,红枣、莲子、杏仁、桂圆、核桃仁、葡萄干等干果。可以看出,腊八粥的原料里有很多粗粮,妈妈们难免会担心宝宝能否消化……




宝宝能喝腊八粥吗?


对宝宝而言,腊八粥属于辅食。一般建议宝宝满6月龄后才开始吃辅食,第一口辅食是米粉(糊),然后慢慢过渡到粥类,如南瓜粥、紫薯粥等。此时,宝宝肠胃功能已经可以承担粥类食物的消化和吸收负荷。




腊八粥和宝宝们喝的辅食粥相比,区别在于食材更加丰富。因此,只要挑选宝宝能够消化且不会产生过敏的食材,把粥熬至软烂稠滑,平时能喝粥的宝宝,就可以喝腊八粥!
/ 6~12个月宝宝 /
建议以简单的大米、小米为主料,搭配少量的红豆沙(蒸熟去皮、碾成泥状)熬煮腊八粥。8个月后的宝宝,可以视消化能力适当增加红枣泥(去核去皮)、核桃粉、芝麻粉、栗子泥等。
/ 1~3岁宝宝 /
可以在上述配料的基础上,增加一些打碎的葡萄干、蔓越莓干等,丰富腊八粥的口感,增添宝宝食欲。如果宝宝喜欢喝甜的腊八粥,可以在粥快煮好的时候加一点冰糖,清润甜香。



宝宝腊八粥,这样做更好喝!


从中医养生角度来看,腊八粥不仅是传统美食,更是养生佳品,特别适合在寒冷的冬季里“保养脾胃”。
宝宝的脾胃消化能力较弱,妈妈们可以适当加入研细或磨粉的莲子、山药、茯苓、芡实、陈皮、薏苡仁、白扁豆等健脾养胃的补益食材。如果宝宝有积食症状,还可以加入助消化的山楂、麦芽、鸡内金等,呵护宝宝脾胃健康。



【蓓食无忧&腊八粥】



精选“药食同源”食材精华。
山楂、麦芽、鸡内金——消食健脾;
山药、橘皮、白扁豆——补脾养胃;
茯苓、薏苡仁——健脾利湿。
草本精萃、科学调配、呵护加倍!
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