钙是维持人体正常生命活动不可缺少的营养元素之一,参与骨骼矿化、激素分泌、神经肌肉兴奋等过程。身体中的“钙”大多分布在骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。
人体有两个生长高峰期:1岁以前(婴幼儿缺钙容易导致发育不良,比如出牙晚、学步晚、O型腿等)和12-14岁(儿童缺钙容易导致身材矮小、生长痛等)。
因此,“钙”对于儿童的健康成长来说非常重要,但家长们不能盲目给宝宝补钙,以免对宝宝身体造成危害。“补钙”并非缺什么补什么那样简单,需要注意以下几个问题。
钙的摄入量是多少?
参照《中国居民膳食指南(2016版)》中不同年龄段人群钙的每日推荐摄入量:0~6月婴儿200mg,7~12月婴儿250mg,1~3岁儿童600mg,4~6岁儿童800mg,7~10岁儿童1000mg,10~13岁青少年1200mg,14~17岁青少年1000mg。需要注意的是每日钙的总摄入量(膳食钙+钙补充剂)不应超过2000mg。
宝宝补钙怎么选?
优先食补!奶制品、豆制品、鸡蛋、鱼肉等食物可以提供比较丰富的钙,从辅食期开始就应该给宝宝科学合理的营养搭配和良好饮食习惯的培养。
一般0-1岁的宝宝日常补钙以喝奶为主,同时注意补充维生素D。
儿童口服钙剂中,比较常见的有“无机钙”和“有机钙”。
含钙量较高,如碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等。
溶解度高、胃肠道刺激性小,如葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙等,其中L-乳酸钙是婴幼儿较为理想的钙源,我国《GB 14880-2012食品营养强化剂使用标准》中表明:L-乳酸钙可以作为特殊膳食中钙来源添加在食品中。
补钙的最佳时间
人体内血钙浓度在半夜和清晨最低,晚饭后或临睡前补钙可以为夜间的身体钙调节提供钙源,维持正常的血钙水平,防止体内钙的流失;钙元素还有镇静作用,有助于睡眠。
健康补钙小贴士
应在营养师或医生的指导下科学补钙,过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法不可取,容易导致厌食、便秘、胀气等。
补钙同时避免食用菠菜、谷物麸皮等含大量草酸或植酸的食物,容易形成沉淀或引发结石,影响钙的吸收。
均衡营养、合理运动是保证儿童骨骼健康的有效方法。不明显缺钙的宝宝可以通过奶制品、豆制品和鱼肉等食物补钙,同时适当补充蛋白质(豆制品、鸡蛋等)可以促进钙吸收维生素D的合成,促进钙的吸收和利用,提高补钙效果!