宝宝辅食添加初期，首选不是蛋黄，而是它！

传统观念认为：第一次给宝宝吃辅食应该首选蛋黄。但现在很多儿科医生建议宝宝辅食添加初期最好别吃蛋黄。宝宝辅食到底该不该首选蛋黄？宝宝辅食选什么好？今天小编就跟大家一起来学习一下！

宝宝添加辅食，蛋黄不是首选

由于蛋黄营养丰富，而且碾成泥后宝宝容易吞咽，很好喂养，许多家长都会选择蛋黄作为宝宝辅食初期的首选。但其实，很多宝宝吃了蛋黄后容易出现过敏反应，因为鸡蛋中含有一种称为“类卵黏蛋白”的成分，这种物质存在于蛋清中，当鸡蛋煮熟后，蛋黄膜功能被破坏，而“类卵黏蛋白”并未凝固，它可以从蛋清迅速向蛋黄中扩散。过多的“类卵黏蛋白”是诱发婴儿过敏反应的重要因素。因此，不主张将蛋黄作为辅食初期首选。

宝宝多大可以吃蛋黄

“类卵黏蛋白”的存在并非就限制了宝宝吃蛋黄的权利，随时宝宝的成长，可以适当添加蛋黄的食用。宝宝多大才可以吃蛋黄呢？一般情况下，宝宝7个月后就可以开始添加蛋黄辅食，但要从少量开始，逐渐增加食用量，正常来说每天一个蛋黄即可。如果不是过敏体质，宝宝1岁后可以开始吃全蛋。

宝宝吃蛋黄，不要和奶一起调制

有些家长给宝宝吃蛋黄时喜欢用母乳或奶粉调制，认为营养会更丰富。这是不科学的。因为蛋黄加入配方奶粉或母乳中，会破坏蛋黄及奶中营养素的科学配比，不利于宝宝全面吸收蛋黄或奶粉中的营养，尤其是铁的吸收很受影响。建议是用温水将蛋黄搅拌成糊状喂给宝宝吃就可以了。

宝宝辅食初期，建议选择米粉

初期给宝宝添加辅食，应该由米粉开始。相对于其他辅食，米粉是比较不容易导致宝宝过敏的食物，食用方法简单，宝宝易吞咽易消化，因而米粉常被称作“宝宝的第一辅食”。

早期辅食添加应该与宝宝的营养需求相适应，要根据宝宝的成长阶段选择不同的米粉。妈妈们不用担心不会选，衍生#健康大师#给你支支招！

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